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天气热怎么补水?豆汤和水是不错的选择

2020-05-14 15:41:47 来源:网络 责任编辑:
  首先,饮用豆汤是补水的最佳选择之一。中国农业大学食品学院食品营养与安全系副教授范志红在接受"北京晚报"采访时指出,豆类中含有多种维生素B和钾。黑,绿,红皮豆子也富含多酚,当你煮汤时,多酚就会进入汤中。这些成分具有抗氧化作用,有助于应对夏季高温的应激状态。值得注意的是,在煮豆汤时,只需加少量盐,就会有淡淡的咸味,否则会导致渗透压力过大,不利于补充水分。
  第二,如果进行了大量的运动,那么饮用运动功能饮料也是补充水的好方法。据宁波日报报道,如果你在夏季运动后大量出汗,你不仅不能补充水分,还可以补充一些无机盐,因为单是大量补水就会稀释血钾浓度,加剧钾盐流失。因此,夏季出汗后补水或发热时,最好补充含有电解质的运动功能饮料。
  第三,就日常补给而言,饮用蔬菜汤、粥汤等是一个不错的选择。据"北京晚报"报道,这些食品通常含有90%以上的水,咸菜汤可以为人体提供钠和钾,而粥汤可以溶解谷物中的B类维生素。
  此外,饮用水可能不需要补充水,"吃水"不应被忽视。据"生活时报"报道,黄瓜水分含量可达96。7%,是夏季补水的最佳食品,黄瓜可制成色拉,也可拌入冷蔬菜,还可与酸奶、薄荷、冰等制作冰镇饮料;生菜含水量可达95%。6%的生菜可以做成三明治,也可以作为其他主菜的配菜食用。水萝卜、西红柿、青椒、西兰花、西瓜等都是"吃水"的好选择,你不妨试试。
 

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