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湖北锦绣田园生态科技有限公司 人工养黑水鸡效益可行

互联网 2018-10-10 18:34:27来源:编辑:

湖北锦绣田园黑水鸡养殖基地为响应党中央国务院国家生态养殖的规划,绿色养殖产业和可持续发展的号召,瞄准珍禽野味的广阔市场空间和商机,一次性引进黑水鸡(红骨顶鸡)、白骨顶鸡(大黑水鸡)等。

 

近几年来,随着人们生活水平的不断提高,珍禽消费也由原来的仅局限于高档宾馆、饭店而逐步进入寻常百姓的餐桌,尤其是近来的食野味风潮的推波助澜,具有多种滋补价值、食有野味的珍离野味首当其冲,成了消费者首选的美味佳肴。

 

黑水鸡名‘鸡’而非鸡类动物,分类上属于鹤形目秧鸡科。据有关资料记载,黑水鸡的肉质鲜嫩,对治疗风湿有奇效。2000年8月1日,黑水鸡被国家林业局列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。为了满足各方面的需求,根据在长期驯养繁殖鹤类、雉类等野生动物方面积累的经验和启示,2005年开始,我们对黑水鸡进行了人工养繁殖试验。通过三年驯养繁殖实践,已基本掌握了黑水鸡规模饲养条件下的人工繁殖技术。

一些宾馆饭店更是把珍离作为一道主导菜肴来打,消费市场的火爆使珍禽身价也一路上扬,时下黑水鸡的价格在60-100元每斤。消费拉动使得沉寂多年的野味养殖业再度红火起来,人工养殖效益也大幅提高。

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