2017年11月19-21日,中国酒业协举办的上海国际酒交会成功举办,本届“酒交会”对参展企业设置“高门槛、高标准”,对参展企业的年营收、品牌形象、国内国际影响力等多个方面都有严格的要求。在茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等知名品牌围绕中,我和你酒业年轻时尚的展位格外引人注明,展位中的客流量明显高于其他展位,记者经现场人员介绍, “北京我和你酒业”有着很多老品牌都不具备的特点。

 

  一, 难学会的品牌基因

  我和你精酿酒的品牌基因关键词是:社交、都市青年、新北京

  社交:

  品牌名“我和你”自带社交属性,与酒作为“沟通润滑剂”的属性天然匹配,有句俗话是讲“喝酒谈感情,喝茶谈生意”讲的正是酒作为社交工具的本质,不讲排场、不讲商务宴请、不讲文艺青春,我和你精酿酒的场景定位在朋友间日常聚会时,吃好点喝好点的状态。

 

  都市青年:

  国窖1573、孔府家酒、五粮液百年传奇等白酒品牌,讲诉历史里的故事;洋河讲诉商务宴请的故事;江小白讲诉青涩青春期的故事,大多数都没有讲诉当代年轻白领的故事,而这群都市青年才是当代的主力消费者,“我和你精酿酒”讲诉的正是他们的生活。

  新北京:

  北京是当代中国政治、经济、文化中心,真正融入北京青年生活的元素是创业财经、三里屯、798艺术、流行音乐等元素,我和你精酿酒品牌形象塑造方面就是取材于这些现代时尚元素。而传统的白酒品牌在塑造品牌形象时,使用了皇城文化的胡同、故宫、京剧元素;革命时代的抗战、红色激情元素。然而发生在现代都市青年身边的元素,才能有效引起他们的共鸣。

  二,难学会的酒体品质

  无论哪个市场,被模仿都会让人很头疼,那如何做一款不能被模仿的酒?除了品牌文化因素以外,产品本身也可以让竞争者无法模仿。

  酿造经验:

  我和你精酿酒由“我和你国际酒庄”生产酿造,“我和你国际酒庄”拥有300多年的酿酒经验,从乾隆时期的烧锅坊到国营改革的北京燕东酒厂,再后来改名京都酒厂,直到成立“我和你国际酒庄”这样悠久的历史,其传承的酿酒经验并不是新酒厂可以学来的,历史的底蕴和沉淀是新酒厂所无法具备的。

  研发技艺:

  “我和你精酿酒”是经过国家酿酒大师、首席品酒师、中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉先生历经4年时间研发而成。以宋书玉先生多年来对酒产品的研究经验,在口感、酿造工艺上的严格把关,其调制的精酿酒口感独具风格。一般酒企难以获得行业顶级专家亲自参与产品的研发。

 

  同时,产品瓶身上两张脸相对的设计表现,以及符合人体力学的手握工艺,大大的增加了用户体验,并且获得了专利!这点更是让竞争者无法模仿。

  三,难学会的团队素质

  不同年龄的人审美、爱好、工作、生活、沟通方式都不同,年轻人的品牌最好让年轻的团队来运营。

  生活相同:

  “我和你精酿酒”的目标消费者,大部分都跟“北京我和你酒业”团队的人一样,生活工作在都市,有着比较稳定的家庭,有着相似的职场经历,消费能力和消费理念差不多,在什么场景下需要什么样的产品,不需要调研,只需要问自己。

 

  爱好相同:

  北京我和你酒业的运营团队,从董事长到基层员工均是80、90后,这一代人由互联网陪伴着长大,他们本身就是品牌所定义的目标消费人群,什么样的信息渠道,什么样的品牌内容是目标消费者乐于接受的,团队自己就能清楚的知道。

  用户团队:

  许多企业都在谈论品牌年轻化,但大多还是用老眼光老方法老策略,换个二次元的包装、做个带弹幕的宣传片,企图迎合消费群体。北京我和你酒业“团队即用户,用户即团队”,品牌年轻化从来都不是他们的“目的”而是他们在路上的“结果”。

 

  四,行业品牌借鉴

  传统企业,不注重营销,不注重品牌的建设;年轻企业,产品研发力不足,更多关注制造噱头、营造概念、获得流量快速变现,忽略了品牌的长期发展。相比较“我和你精酿酒”在品牌基因、研发工艺、年轻化的团队的特点上,新公司或传统企业学习起来不容易,但木桶原理的短板理论,不再完全适用于互联网时代企业,灵活运用长板理论,发挥好自己的长处依然有突围机会。