对所有华人而言,春节一定是一年中最重要的节日。作为以民国文化为特色的主题文化精品酒店,颐和公馆十分重视中国传统节日的传承与发扬,每年春节都会推出以南京在地文化为核心的节日套餐或文化活动,打造具有民国风情的团圆年。在2018年农历新春到来之际,颐和公馆精心筹备了几款象征吉祥富贵的新年系列套餐,以丰富多样的美食套餐传递真诚的节日祝福。

 金狗辞旧岁 团圆颐和年

  临近新春佳节,颐和团队巧妙融合地方菜的传统风味与现代烹饪技巧,分别推出颐和糕礼、颐和尊礼、颐和鲜礼、颐和心礼、颐和节礼共5款颐和新春系列礼篮产品,满足不同人的口味,为传统的团圆餐注入更多新元素。

齐聚京苏风尚,乐享节日时光

即日起至正月十五,颐和新春匠心出品“心满意足”饕餮大餐。特别推出颐和四冷拼、珍品佛跳墙、茄汁明虾球、红焖羊蝎子、蟹粉笃豆腐、鮰鱼狮子头、双色糕点等春节招牌菜。

另一款卤菜口味的颐和尊礼,包含【福】礼和【荣】礼两款。其中【福】礼包含有颐和盐水鸭、秘制卤牛肉、盐水卤鸭肫、盐水乳鸽皇、烟熏鳜鱼脯、风味卤素鸡、金陵素什锦、特色牛肉酱;【荣】礼包含有颐和盐水鸭、酥香牛肋骨、盐水乳鸽皇、烟熏鳜鱼脯、葱油海蜇头、金陵素什锦、颐和糯米糕、风味卤素鸡、特色牛肉酱、手工山楂酱。两款卤菜礼盒,皆挑选来自最佳产地的优质食材,菜色多样,新鲜可口。

作为新春保留曲目,颐和系列礼篮一向备受欢迎。今年在之前【祥】礼基础上增加的【合】礼,除自制腊肠、螺狮青咸鱼、咸五花肉、咸猪舌、咸猪脚、特色牛肉酱等腌制食品外,新增加的散养跑地仔鸡及圆头小菠菜皆选材天然,健康美味。

 这个春节有“心”意

  新春特别菜单颐和心礼,做工考究款式精致。鲜肉包、蔬菜包、松子烤鸭烧麦、红豆沙驴打滚、颐和糯米糕、荠菜大汤团款款个头十足,用料丰富。送朋友有心又有面,送家人情意满满十分暖心,简简单单开启如意年。

有了琳琅满目的菜肴,过年当然也需要各色糕点来点缀。秉承颐和品牌一贯美食理念,全新打造4款健康无添加象形点心——颐和糕礼(包含:象形南瓜点心、象形柿子点心、象形苹果点心、坚果糯米球), 不含任何人工色素、香精与防腐剂。每盒包含8个点心,每款品种2个。糕点以青艾、鲜南瓜、茄汁等和面,辅以莲蓉、豆沙、坚果、凤梨等多种丰富内馅,一次满足食客不同的体验,适逢佳节,何不在美好的节日里把满满的心意带回家。

团圆佳节到来之际,品尝着着颐和手工制作的新春系列礼篮,在的一道道精致的菜肴中感受颐和人的坚持和用心。自从第一家物业颐和公馆开业以来,颐和品牌始终坚持臻于完美的经营理念,在每一处细节中融入文化的渲染。凭借着坚持不懈的上下求索和新物业的加入,颐和不断提高着对于文化挖掘的深度和标准。今年春节,颐和公馆匠心出品的新春系列礼篮一定会为金陵古都带来一抹新的色彩。