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北上广的年轻人,买菜都去早市了

2021-11-01 10:32:53 来源:网络 责任编辑:
  经常逛菜市场的贝儿也说:最近菜贩翘得很好。以前是随意称重,按需买菜。如今,菜贩把菜捆好,要求你成捆买,否则就不要买了。
  十月份,菜价上涨,菜比肉贵的消息不断传出。北上广年轻人的聊天和社交平台的发言也关心萝卜青菜的问题,一斤荷兰豆15元,一斤菠菜12.8元,一根黄瓜5.5元……成为社交刷屏的句式。十月中旬,山东某火锅店贴出因菠菜涨价暂时不提供菠菜更是将菜价飞涨送上热搜。
  为什么菜价飞涨?
  商务部监测的36个大中城市蔬菜批发价格走势图显示,从9月下旬开始,各地蔬菜批发市场周价指数呈上升趋势。与此同时,大多数分析和解释表明,9月下旬以后北方大规模持续降雨,尤其是辽宁、内蒙古、山东、河北、山西、陕西等北方蔬菜产区,对蔬菜价格上涨影响最大。
  成都某菜店老板告诉燃财经,一是前段时间雨水多淹了一些菜;二是今年气候问题,很多菜长不起来。我刚和批发商谈过,他们说原来一亩地产有300个生菜,现在一亩地不到200个。而且因为雨水多,温度低,菜长得不如以前,产量跟不上。
  根据燃财经的不完全梳理,目前菜价上涨已经蔓延到全国各地,北京、湖北、湖南、广东、成都、青岛等地都有菜价上涨的消息。
  而且菜价飞涨也影响了北上广年轻人买菜的自由。「以前买菜做饭是为了省钱,现在买菜做饭还不如叫外卖。小马直言。除干脆投向外卖的怀抱外,更多的年轻人连双11优惠的计算方法都顾不上,开始做数学题买菜。
  「每日在美团买菜,叮咚买菜,每日优鲜等几大App上来回切换,对比菜价,寻找最便宜的买菜方式」,「我最近爱上了钱大妈,因为方便又便宜,到了晚上还打折」。还有人爱上了路边菜摊,路边摊可以讲价。
  本期小酒馆,我们和北上广的买菜青年聊了聊,菜价飞涨的时候,北上广的年轻人都去哪里买菜。其中有人从生鲜电商转到楼下超市,发现超市买菜更便宜;有的人靠小区附近的移动菜车买菜,完全没有菜价上涨的感觉;其他人爱上早市抢促销菜...但燃烧财经注意到,很多地方表示,11月中旬前菜价高的情况会有所缓解。例如,广东省农业和农村事务厅表示:11月,随着天气的好转,广东冬季蔬菜将逐步大量上市,全省蔬菜供应总量充足,蔬菜价格有望稳步下降。天津农业发展服务中心蔬菜栽培专家李海燕也判断,再过20天,就能恢复到与往年持平的水平。
  菠菜10元3堆,早市。
  贝尔|24岁的自由职业者。
  自从来到北京,我觉得一切都是定价的。就算买菜,也不问价格直接买。初来乍到的我还会问价格,后来慢慢也入乡随俗了,就算买贵了,也会硬着头皮把钱给商家。
  但是这就导致了我买菜的成本。一直到后来,我才发现合租的室友,每个周末早起,然后带着一大袋蔬菜回来,价格也很便宜。有一次注意到她袋子上的文字:xx市场。搜索地图后发现距离我住的地方不到1公里。
  所以抱着试一试的心态,我也加入了早市的队伍。去了才发现真的很便宜。从那以后,我就成了早市的忠实粉丝,每个周末我就像是和老人的作息同步,早上6点起床,收拾好去市场溜达,买够了大约一周的菜。跟随大妈大爷的脚步,选择商家肯定不会出错,甚至为了一毛钱讨价还价也是很平常的事。

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